一种纳豆激酶胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 武汉骏安生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈守文,魏雪团,刘梦洁,陈建刚,杨欢,朱程军
- 申请号：
- CN201610896255.X
- 公开号：
- CN106310243A
- 申请日:
- 2016.10.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及保健食品领域，具体的，本发明涉及一种纳豆激酶胶囊及其制备方法。本发明的纳豆激酶胶囊，其壁材包括聚谷氨酸钠和海藻酸钠，胶囊中纳豆激酶酶活为0.2‑10FU/g，胶囊的包埋率为40％‑60％。本发明所述的纳豆激酶胶囊经过模拟胃酸环境后，能保持较好的纳豆激酶活性，在模拟肠道环境中能缓慢释放，在80min达到完全释放，部分解决了纳豆激酶胃酸失活的问题，并实现其在肠道环境缓慢释放的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
