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PRODUITS ALIMENTAIRES PAUVRES EN SODIUM
专利权人:
GENERAL MILLS; INC.
发明人:
GRUESS, OLAF,HANS, JOACHIM,HAUSTEDT, LARS OLE,HOCHHEIMER, ANDREAS,KROHN, MICHEAL,MULLER, JENS-PETER,NOWAKOWSKI, CHRISTINE M.,PECORE, SUZANNE DENISE,RATHJEN-NOWAK, CANDACE MICHELLE,SCARABOTTOLO, LIA,SI
申请号:
CA3081195
公开号:
CA3081195A1
申请日:
2014.02.07
申请国别(地区):
CA
年份:
2014
代理人:
摘要:
Naturally-derived compounds having various structures elicit the perception of salty taste, enhance the perception of salty taste of a salt, or act at one or more sodium channels. Food products may include such naturally-derived compounds, which may be used to reduce the sodium content, while imparting a similar level of saltiness.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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