一种奶制品中三聚氰胺的快速检测方法
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 黄承志,祁文静
- 申请号：
- CN201210060848.4
- 公开号：
- CN102608073A
- 申请日:
- 2012.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 康海燕
- 摘要：
- 本发明涉及一种奶制品中三聚氰胺的快速检测方法，是基于三聚氰胺和胸腺嘧啶分子间三个氢键的原理，在水溶液的缓冲体系下，利用polyT55缠绕的金纳米颗粒，建立了一种快速灵敏地检测奶制品中三聚氰胺的方法。其中，三聚氰胺和polyT55间特异性的氢键作用使得缠绕着polyT55的金纳米颗粒发生聚集，从而引发了金胶的PRLS信号发生变化，从而实现对奶制品中三聚氰胺的检测。该方法设计巧妙，具有较高选择性和灵敏度，免修饰，操作简单，不需要大型仪器。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
