酱油生产线
- 专利权人:
- 重庆恩纬西实业发展有限公司
- 发明人:
- 王邵灵,陈刚,李霖
- 申请号：
- CN201420624754.X
- 公开号：
- CN204444101U
- 申请日:
- 2014.10.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种酱油生产线，包括依次连通的淋油池、调配罐、第一过滤机、灭菌罐和灌装机，所述第一过滤机和灭菌罐之间设置有均质机，所述均质机为高压均质机。该酱油生产线，与传统生产线相比，加入了高压均质机，均质机不仅使油水充分融合、生酱油组分变得均匀一致，而且能使脂肪球直径减小，从而大大延缓了脂肪球上浮，保证了脂肪球和水相混合，因此避免了在酱油瓶口形成酱油圈和浮膜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
