A sterilizing machine (10) for loose products, comprising at least a treatment chamber (11) to sterilize said loose products, also comprises an apparatus (100) for automatic packaging into bags (101) of the sterilized loose products exiting from a discharge aperture (15a) of the treatment chamber (11). The automatic packaging apparatus (100) comprises at least a bag feed device (103) provided with a motorized bag transfer unit (105) to transfer the bags (101) from a bag storage chamber (104) to a bag support element (102), a bag opening device (111) to open a bag (101) supported by the bag support element (102) and a bag sealing device (117) to seal a bag (101) filled with the sterilized loose products.Linvention concerne une machine de stérilisation (10) pour produits en vrac, comprenant au moins une chambre de traitement (11) pour stériliser lesdits produits en vrac, comprenant également un appareil (100) pour lemballage automatique dans des sacs (101) des produits en vrac stérilisés sortant dune ouverture de décharge (15a) de la chambre de traitement (11). Lappareil demballage automatique (100) comprend au moins un dispositif dalimentation en sacs (103) pourvu dune unité de transfert de sac motorisée (105) pour transférer les sacs (101) à partir dune chambre de stockage de sacs (104) à un élément de support de sac (102), un dispositif douverture de sac (111) pour ouvrir un sac (101) soutenu par lélément de support de sac (102) et un dispositif de scellement de sac (117) pour sceller un sac (101) rempli par les produits en vrac stérilisés.