一种吸氧型保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 广东广益科技实业有限公司
- 发明人:
- 李炎松
- 申请号：
- CN201610967577.9
- 公开号：
- CN106490445A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种吸氧型保鲜剂及其制备方法，该吸氧型保鲜剂包括包装袋，包装袋设置有两个装药腔，一个装药腔填充有吸氧物质，另一个装药腔填充有释放酒精物质；所述吸氧物质包括如下重量份的原料：铁粉50‑90份、活性炭1‑5份、电解质0.5‑5份、填充料0‑20份、水0‑15份；所述释放酒精物质包括如下重量份的原料：酒精60‑95份、氢氧化钠0.5‑2份、硬脂酸1‑10份、水0‑30份。本发明的吸氧型保鲜剂可以把食品包装袋内的氧气吸除，可抑制需氧微生物的生长，延缓食品氧化变质；同时又可以释放出一定量的食用酒精，可以对食品进行抑菌，通过双功效的保鲜作用，使食品的保质期更长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
