一种吸氧型保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 广东广益科技实业有限公司
- 发明人:
- 李炎松
- 申请号:
- CN201610967577.9
- 公开号:
- CN106490445A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及食品保鲜技术领域,具体涉及一种吸氧型保鲜剂及其制备方法,该吸氧型保鲜剂包括包装袋,包装袋设置有两个装药腔,一个装药腔填充有吸氧物质,另一个装药腔填充有释放酒精物质;所述吸氧物质包括如下重量份的原料:铁粉50‑90份、活性炭1‑5份、电解质0.5‑5份、填充料0‑20份、水0‑15份;所述释放酒精物质包括如下重量份的原料:酒精60‑95份、氢氧化钠0.5‑2份、硬脂酸1‑10份、水0‑30份。本发明的吸氧型保鲜剂可以把食品包装袋内的氧气吸除,可抑制需氧微生物的生长,延缓食品氧化变质;同时又可以释放出一定量的食用酒精,可以对食品进行抑菌,通过双功效的保鲜作用,使食品的保质期更长。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心