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一种低糖型木瓜果脯及其制备方法
专利权人:
广东省生宝种养有限公司;郭伟光
发明人:
郭伟光
申请号:
CN201110196803.5
公开号:
CN102210370A
申请日:
2011.07.14
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
摘要:
本发明公开了一种低糖型木瓜果脯及其制备方法。以木瓜为主要原料,桂花、蜂蜜、异麦芽糖醇、柠檬酸、苯甲酸钠为辅料,经选果、切分、硬化护色、糖煮、糖渍、干燥、包装工序而成。本发明的低糖型木瓜果脯,营养丰富,香气浓郁,低糖、低热值,安全性高,是一类具有健胃消食、理气活血、丰胸美容等保健功效的功能性休闲食品,适应于广大人群特别是妇女、儿童及糖尿病患者食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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