PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for cultivating a mushroom bed which can decrease and reduce repeating works such as opening and sealing of bags or containers with the mushroom bed after spawn inoculation, until harvest of fruit bodies, and works such as bag breaking, bag cutting etc. when germinating, and to provide a bag for cultivating the mushroom bed used for the cultivation method.SOLUTION: The method comprises a step of covering a solid medium, inoculated with mushroom spawns, with a nonwoven fabric formed from a polyvinyl alcohol-based resin. The moisture supply to the solid medium performed after the coating step and before harvesting the fruit body can be carried out by supplying water from the outside of the nonwoven fabric formed from the coated polyvinyl alcohol.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】 種菌接種後、子実体の収穫までの間に行う、菌床をいれた袋又は容器の開封、密封などの繰り返し作業、さらに発芽などに際して行う袋破り、袋カットなどの作業を低減、削減できる菌床栽培方法、及び当該栽培方法に用いる菌床栽培用袋を提供する。【解決手段】 キノコの種菌が接種された固体培地を、ポリビニルアルコール系樹脂から形成される不織布で被覆する工程を含む。前記被覆工程後、子実体の収穫までの間に行う前記固体培地への水分供給は、被覆しているポリビニルアルコールから形成される不織布の外側からの給水により行うことができる。【選択図】 図1