The invention relates to a device (10) for dredging a watercourse or body of water, the device includes a watercraft (105) which supports a grinder, the grinder (110) for grinding plants found in the watercourse or body of water comprising an inlet (115) for plants and an outlet (120) for ground plants, and a floating receptacle (125) which is connected to the outlet of the grinder in order to collect the scraps of ground plants.Le dispositif (10) de curage d'un cours d'eau ou d'un plan d'eau comporte : - une embarcation (105) supportant un broyeur, - le broyeur (110) pour broyer des plantes présentes dans le cours d'eau ou dans le plan d'eau comportant une entrée (115) pour plantes et une sortie (120) pour plantes broyées et - un récipient (125) flottant, connecté à la sortie du broyeur pour collecter des copeaux de plantes broyées.