桃酥面胚及桃酥
- 专利权人:
- 熊伟
- 发明人:
- 熊伟
- 申请号：
- CN201620367878.3
- 公开号：
- CN205756932U
- 申请日:
- 2016.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李萍
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种桃酥面胚及相应的桃酥，包括，面胚主体及黑皮花生；所述面胚主体的顶面开设多个凹槽，凹槽内壁涂覆胶饴层，所述黑皮花生嵌设于所述凹槽内；所述面胚主体外表面包覆高纤维面粉层本实用新型公开的桃酥面胚，通过开设凹槽，并在设置胶饴层后安置黑皮花生，使得烘烤过程花生不会脱落；且烘烤成型的桃酥在食用过程中，具有花生不掉落，花生部位不易开裂，不掉渣等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
