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一种养胃荞麦蜂蜜蛋糕及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽蜂献蜂业有限公司
- 发明人:
- 汪友胜
- 申请号：
- CN201711423232.8
- 公开号：
- CN107853361A
- 申请日:
- 2017.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种养胃荞麦蜂蜜蛋糕，由下述重量份的原料制成：低筋面粉90‑100份、荞麦粉8‑15份、酵母粉1‑3份、橄榄油6‑12份、黑鸡鸡蛋30‑40份、蜂蜜30‑40份、黑加仑8‑10份、麦芽糖醇20‑30份、鲜牛奶3‑5份、党参2‑6份、山药5‑10份、中药药渣25‑30份、核桃仁3‑5份、木瓜2‑6份、鸡内金3‑6份、紫苏2‑4份、麦芽1‑3份。本发明在低筋面粉中添加了荞麦粉，荞麦的营养价值非常高，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，荞麦含有丰富的膳食纤维，食用促进排便。还添加有党参、山药、鸡内金、紫苏、麦芽等食药材，富予了本发明补中益气、健俾消食、润肺生津、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、发表散寒、行气和胃、促进胃肠蠕动和消化液分泌等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
