一种苦瓜涂膜保鲜液及其制备方法
- 专利权人:
- 夏安娜
- 发明人:
- 夏安娜
- 申请号：
- CN201410607252.0
- 公开号：
- CN104286157A
- 申请日:
- 2014.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜涂膜保鲜液及其制备方法，它由苦瓜榨汁后草酸调节pH后稀释制得。与现有技术相比，本发明以苦瓜为原料，而苦瓜本就是可食用的蔬菜，制备过程除水外仅添加草酸溶液，产品无毒无害，安全可靠；将本发明涂抹于果蔬或肉类产品的表面，可以有效的减缓的变质速度；本发明方法还具有原料廉价易得，工艺简单，成本低廉的优势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
