The invention comprises administering a composition comprising epigallocatechin-3-gallate (EGCG), curcumin, glucosinolate and / or a derivative thereof and a medium chain triglyceride to a subject in need of treatment for an inflammatory disease; And optionally, the treatment of inflammatory diseases, including providing a subject with a ketogenic or modified ketogenic diet. In certain embodiments, the inflammatory disease is an increase in inflammation in a subject caused by administration of a microtubule stabilizing agent such as paclitaxel.本発明は、エピガロカテキン-3-ガラート(EGCG)、クルクミン、グルコシノレートおよび/またはそれらの誘導体ならびに中鎖トリグリセリドを含む組成物を炎症性疾患の治療を必要とする対象に投与する段階;ならびに、任意で、ケトン食または修正ケトン食を対象に提供する段階を含む、炎症性疾患の治療を目的とする。ある態様において、炎症性疾患は、例えばパクリタキセルなどの微小管安定化剤の投与により引き起こされた、対象における炎症の増加である。