北冬虫夏草风味酒及其制备方法
- 专利权人:
- 济南一线天酿酒技术研发有限公司
- 发明人:
- 李秀廷
- 申请号：
- CN201210461837.7
- 公开号：
- CN103805417B
- 申请日:
- 2012.11.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种北冬虫夏草风味酒及其制备方法属于一种含有北冬虫夏草和其他中药材的风味酒及其制备方法。该北冬虫夏草风味酒，是由下述重量份数比的原料制成的产品：芝麻香原酒500、北冬虫夏草2-20、山茱萸4-8、当归2-4、黄芪2-4、蜂蜜2-10。在本发明中55-67酒精度的芝麻香型蒸馏原酒与其他原料浸泡180-360天后经长时间的生化反应，将药材中的成分得以充分的浸出，融合在酒中，让酒体中的呈香呈味物质向更加协调的方向组合。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
