UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARA;AMAZON DREAMS INDUSTRIA E COMERCIO LTDA
发明人:
ROGEZ, HERVE LOUIS GHISLAN,SARUBI NETO, BRAZ VIANA,MOURA, FABIO GOMES
申请号：
PE2013000200
公开号：
PE20131306A1
申请日:
2011.08.04
申请国别(地区):
PE
年份:
2013
代理人:
摘要：
1. Extraction and purification of antioxidant from the palm fruit of Euterpe, which is characterized by: (a) harvesting the palm fruit； (b) preserving the palm fruit at 0-10 ° C； (c) washing the fruit with treated water； (d) extract aqueous solutions from these fruits； and (E) separate phases from them. Dried extracts or powders can be used in the food, cosmetics, pharmacology and herbal industries because of their physical propertiesREFERIDO A UN PROCESO PARA OBTENER EXTRACTOS PARCIALMENTE PURIFICADOS DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES A PARTIR DE FRUTAS DE LA PALMERA DEL GENERO EUTERPE, QUE SE CARACTERIZA PORQUE COMPRENDE LOS SIGUIENTES PASOS: A) COSECHAR LA FRUTA DE LA PALMERA； B) PRESERVAR DICHA FRUTA A UNA TEMPERATURA DE 0° A 10 °C； C) LAVAR DICHA FRUTA CON AGUA TRATADA； D) REALIZAR LA EXTRACCION ACUOSO SOLIDO-LIQUIDO DE DICHAS FRUTAS； Y E) HACER LA SEPARACION DE FASE DE DICHO EXTRACTO. EL EXTRACTO O POLVO OBTENIDO DESPUES DEL DESECADO PUEDE USARSE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, COSMETICA, FARMACEUTICA Y HERBAL DEBIDO A LAS PROPIEDADES FISIOLOGICAS DEL MISMO
