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富硒红球藻粉的制备方法及应用
- 专利权人:
- 深圳大学
- 发明人:
- 胡章立,高彦东
- 申请号：
- CN200910272877.5
- 公开号：
- CN101715986A
- 申请日:
- 2009.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王敏锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒红球藻粉的制备方法及应用，其步骤：A、筛选无机硒耐受性强、硒蛋白和虾青素含量高、生长快速的雨生红球藻新品系；B、在一定温度、pH值、光照下，利用红球藻培养基进行培养；C、根据雨生红球藻品种对硒耐受性的不同，采用接种培养基中直接加无机硒或当藻细胞达到一定生物量后加入不同量的无机硒，配制高浓度含硒培养基或低浓度含硒培养基；D、藻细胞连续培养后，通过过滤或离心的方法采收，并用清水冲洗新鲜藻泥，洗去藻细胞表面的无机硒。烘干、喷雾干燥或冷冻干燥获得富硒雨生红球藻藻粉。制备的富硒雨生红球藻藻粉硒化合物含量介于10-2000μg/g，有机硒含量达到99％以上。富硒红球藻制品可在制备食品、保健食品和药品中应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
