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一种油酸、亚油酸和α-亚麻酸比例均衡的调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 杏林春晓承德生物科技有限公司
- 发明人:
- 霍帅克
- 申请号：
- CN201910768329.5
- 公开号：
- CN110384135A
- 申请日:
- 2019.20.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种油酸、亚油酸和α‑亚麻酸比例均衡的调和油及其制备方法,包括以下质量的原料:亚麻籽30‑50g、大豆30‑40g、葵花籽10‑20g、芝麻10‑15g、花生15‑25g、橄榄20‑30g、山茶籽18‑30g、核桃仁20‑25g、紫苏10‑15g、野生山杏仁10‑15g、鱼油15‑20g,且所述调和油中油酸、亚油酸和α‑亚麻酸含量的比例为1‑2:1:4‑6。本发明的采用橄榄、山茶籽、紫苏、野生山杏仁等原料萃取制得原油,野生山杏仁其油酸含量57%、亚油酸含量35%和紫苏α‑亚麻酸含量67%,用其自身天然丰富的营养成分进行配比,满足现代人口对健康安全食用油的新需求,可补充人体所需要的不饱和脂肪酸,有益于人体健康,同时控制油酸、亚油酸和α‑亚麻酸的含量,使其比例均衡,更易使人体吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
