PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an image processing device and an MRI device capable of accurately identifying a luminal tissue wall.SOLUTION: An image processing device includes an inner peripheral surface extraction part for extracting an inner peripheral surface of a luminal tissue wall using a water image acquired by a water-fat separation method of MRI, an outer peripheral surface extraction part for extracting an outer peripheral surface of the luminal tissue wall using a fat image acquired by the water-fat separation method, and an image creation part for creating a luminal tissue wall image in which the luminal tissue wall is identified by the inner peripheral surface and the outer peripheral surface.SELECTED DRAWING: Figure 2【課題】管腔組織壁を正確に特定することができる画像処理装置およびMRI装置を提供する。【解決手段】一実施形態に係る画像処理装置は、MRIの水脂肪分離法により得られた水画像を用いて、管腔組織壁の内周面を抽出する内周面抽出部と、前記水脂肪分離法により得られた脂肪画像を用いて、管腔組織壁の外周面を抽出する外周面抽出部と、前記内周面および前記外周面により管腔組織壁が特定された管腔組織壁画像を生成する画像生成部とを備える。【選択図】 図2