The present invention relates to an initial frozen feed product for glass eels. The initial frozen feed product uses tender meat, Acetes sperba, and Trachurus japonicus instead of squids, which are conventionally used as a main ingredient, and sub-ingredients are added to improve immunity and digestive power, thereby increasing the initial growth rate and survival rate of the glass eels. The initial frozen feed product uses the tender meat, Acetes sperba, and Trachurus japonicus as main ingredients instead of the expensive squids needing heavy labor in a processing operation to reduce the feed cost for growing the glass eels and separating the growth period of the glass eels into initial and later sections, thereby providing an optimal feed product. The initial frozen feed product includes the intestine parts of Atrina (Servatrina) pectinata, protease, and crab shell powder to improve the digestion performance and immunity of the glass eels and increase the initial growth rate and survival rate. The initial frozen feed product includes Acetes sperba, squid liver powder, pig liver, and taurine to improve the feed palatability for the glass eels and increase the consumption. Bananas are added as supplements for the nutrition of the glass eels. -starch and glycine can prevent the feed product from being dispersed in the water to cause water contamination.본 발명은 종래 실뱀장어 초기사료의 주재료인 오징어 대신에 연육, 곤쟁이, 전갱이를 사용하고 여기에 면역력과 소화력을 높일 수 있는 부재료를 첨가하여 실뱀장어의 초기성장률과 생존율을 향상시킬 수 있는 실뱀장어의 초기 냉동사료에 관한 것이다.본 발명에 따른 실뱀장어의 초기 냉동사료는 종래의 값이 비싸고 가공과정에서 인력소모가 많은 오징어 대신에 연육, 곤쟁이, 전갱이를 주재료로 하므로 입식 초기 실뱀장어 사육의 사료비용을 절감할 수 있고 실뱀장어의 성장시기를 초기와 후기로 구분하여 이에 최적화된 사료를 제공할 수 있으며, 또한 사료에 키조개 내장, 프로테아제 및 게 껍질 분말을 함유시켜 실뱀장어의 소화력과 면역력을 높여서 초기성장률과 생존율을 증가시키고 곤쟁이, 오징어 간 분말, 돼지 간, 타우린은 실뱀장어의 사료 기호도를 높여서 섭취량을 증가시키며, 바나나는 실뱀장어의 영양을 보충해주고 α-전분과 글리신은 사료가 수중에 분산되는 것을 방지하여 수조의 물이 오염되는 것을 방지할 수 있다.
