一种营养强化奶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 贝因美婴童食品股份有限公司
- 发明人:
- 富鑫,储小军,华家才,来燕
- 申请号：
- CN201410417596.5
- 公开号：
- CN104186668A
- 申请日:
- 2014.08.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及奶粉制备领域，特别涉及一种营养强化奶粉及其制备方法。该制备方法为：取乳品杀菌、均质，与维生素E混合，经浓缩、干燥，在无氧条件下与维生素A、维生素C混合，即得；乳品为鲜奶或复原乳。经过与现有工艺的对比，本发明提供的营养强化奶粉制备方法可减少维生素的损失，维生素A、维生素C和维生素E的强化量符合国家相关法规要求，尤其是维生素A的含量可达到较高强化水平，大大超出了国家标准要求的强化量，并且维生素的均匀度好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
