一种香菇鸡肉粥及其生产方法
- 专利权人:
- 扬州欣欣食品有限公司
- 发明人:
- 费道明,吴耿贤
- 申请号：
- CN201210074238.X
- 公开号：
- CN102613464B
- 申请日:
- 2012.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李海燕
- 摘要：
- 本发明涉及一种香菇鸡肉粥及其生产方法。本发明1、本产品所用原料，均为纯天然原辅材料，绝无化学添加剂和香精香料等；2、本产品所用玉米碴子选自东北优质粘玉米，口感独特，清新滑爽；3、本产品所用香菇和鸡肉处理后产生的香菇水溶液和鸡汤水加到配汤锅中，营养价值被充分挖掘，确保了本产品风味的纯天然性；4、原料采用去除筋膜、碎骨等杂质的鸡脯肉，肉质鲜嫩，是蛋白质含量最高的肉类之一，同时脂肪含量低，维生素A含量高，保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，营养丰富；5、原料香菇也是高蛋白低脂肪的营养保健食品，香菇的药用价值高；6、产品经过高温旋转杀菌，保证本产品内容物稀稠均匀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
