Verfahren zur Herstellung einer zum Verzehr geeigneten Verpackung für flüssige Lebensmittel, die Milchprodukte enthalten, gekennzeichnet dadurch, dass mittels Kristallisation eine Portionskapsel gebildet wird, die über eine feste und formstabile, auflösbare Hülle verfügt.A process for the preparation of a for consumption suitable packaging for liquid foodstuffs, the milk products, characterised in that by means of crystallization a single portion cartridge is formed, which, by way of a solid and dimensionally stable, a dissolvable casing has.