一种高品质杜仲鸡蛋的生产方法
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 赵德刚,宋莉,李民学,赵懿琛,李建容
- 申请号：
- CN202010468393.4
- 公开号：
- CN111727930A
- 申请日:
- 2020.05.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种利用杜仲叶粉生产低胆固醇、高ω‑3不饱和脂肪酸和高必需氨基酸的鸡蛋的生产方法。步骤如下：杜仲鲜叶杀青处理后烘干粉碎，拌入蛋鸡日粮混匀，按1g/羽•次，每日饲喂2次，日粮配方不变，自由饮水。本发明生产出的蛋鸡具有良好的营养保健作用和天然安全特性，鸡蛋的胆固醇含量降低7%，ω‑3不饱和脂肪酸明显增加，其中亚麻酸提高7%，EPA提高20%，DHA提高14%；必需氨基酸含量增加，其中，苏氨酸增加7%，赖氨酸增加5%，缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸分别增加4%。显著提高鸡蛋营养价值和保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
