一种高营养丸形苦荞茶的制备方法
- 专利权人:
- 耿福能
- 发明人:
- 耿福能,吴桃清,李华菊,杨勤
- 申请号：
- CN201410113040.7
- 公开号：
- CN103875851A
- 申请日:
- 2011.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高营养丸形苦荞茶的制备方法，该高营养丸形苦荞茶将苦荞麦经粉碎灭酶、制粒范丸、干燥烘烤等步骤制备而成。本发明采用对苦荞麦粉进行高温灭酶的方式极大限度地保留了苦荞麦中的营养成分，特别是黄酮类的有效成分芦丁及B族维生素的VB1、VB2，大大提高了苦荞麦茶的质量品质，同时成型工艺采用微丸技术，使苦荞茶成品中有效成分得以被人体充分利用，进而有效地提高了苦荞麦茶在降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘、抗衰老、抗疲劳、抗氧化、抗癌等方面的功效，使其发挥最大的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
