红枣豆奶及其制备方法
- 专利权人:
- 杭州秀山美地农业科技有限公司
- 发明人:
- 余向东
- 申请号：
- CN201210125175.6
- 公开号：
- CN102696759A
- 申请日:
- 2012.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红枣豆奶，其按重量百分比包含如下物质：白砂糖3.00％～10.00％，红枣2.00％～5.00％，大豆3.00％～5.00％，全脂乳粉3.00％～5.00％，稳定剂30％～0.50％，红枣香精0.10％～0.30％，余量为水。本发明还提供一种上述红枣豆奶的制备方法。本发明的红枣豆奶以白砂糖、红枣粉、大豆、全脂乳粉为主要原料，以稳定剂、红枣香精为辅料调制而成，使得本发明不仅具有红枣的营养成分，同时含有丰富的蛋白质。本发明的红枣豆奶，营养丰富，口感细腻而顺滑。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
