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一种麦胚蛋白降压肽脱盐工艺
专利权人:
江苏大学
发明人:
马海乐,王振斌,骆林,周存山
申请号:
CN200610038712.8
公开号:
CN1847260A
申请日:
2006.03.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
汪旭东
摘要:
本发明属于一种从含盐麦胚蛋白降压肽中脱除盐分的生产方法。其采用大孔树脂D3520对麦胚蛋白降压肽粗提物进行柱层析处理脱盐。先将大孔树脂用无水乙醇浸泡18~36h,充分溶胀;然后用乙醇洗至洗出液加适量水无白色浑浊,再用去离子水洗至无乙醇味;接着用3~6倍体积的5%(v/v)盐酸溶液浸泡2~4h,再用去离子水洗至中性;再用3~5倍体积的5%(w/w)氢氧化钠溶液浸泡2~5h,再用去离子水洗至中性,最后得到处理好的湿树脂。本发明采用的大孔树脂是食品安全认可的柱层析填充物,价格便宜,处理能力大,具有良好的工业化前景;脱盐效率高,周期短;解析时使用的是食用酒精,不存在二次脱盐,而且食用酒精还可以回收重复使用,对降压活性肽功能没有负面影响。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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