一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江西食方食坊中药食品有限公司
- 发明人:
- 钟虹光,季巧遇,卢建中,吕毅斌,李诒光,廖群
- 申请号:
- CN201110203185.2
- 公开号:
- CN102885366A
- 申请日:
- 2011.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种抗癌保健薏苡仁饮料及其制备方法。它是由薏苡仁、黄原胶、果胶、CMC-Na、甜味剂、异抗坏血酸钠、薏苡仁香精经煎煮、打浆、离心、调配、均质、灌装、灭菌等工艺加工制备而成。本发明将薏苡仁煎煮后打浆,最大程度地利用了原料并保留薏苡仁原有的风味,其营养丰富且清甜可口,既可用于日常解渴,又可起着防治癌症的保健作用,可辅助癌症患者改善机体功能,提高免疫力,适合癌症患者饮用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心