An apparatus and method for decocting ingredients in a solvent wherein said apparatus includes a first container for containing the solvent, a pipe connecting an output of the first container to an input of the first container, and a pump placed in series with the pipe for circulating the solvent from the output to the input. The apparatus also includes a second container for containing the ingredients, where the second container is placed in series with the pipe such that the solvent circulating in the pipe can circulate in between the ingredients. A wave generator is placed next to the second container for generating a field of waves towards the ingredients.本発明は、溶媒（３）中に材料（２）を煎じるための装置（１）であり、前記装置は：・前記溶媒を含む第１の容器（４）；前記第１の容器の入口（Ｉ１）と前記第１の容器の出口（Ｏ１）を接続するパイプ（５）、前記溶媒を前記出口（Ｏ１）から前記入口（Ｉ１）へ循環させるための前記パイプに直列に設けられるポンプ（６）、前記材料を含む第２の容器を含み、前記第２の容器（７）が、前記パイプと直列して設けられ、前記パイプ内を循環する溶媒が前記材料間で循環することができ、前記第２の容器に隣接して設けられる波発生装置（８）を含み、前記材料に向かって波（ＦＷ）を発生させる、を含む。前記材料に向けた波場を適用することと組合せて、前記溶媒の動的循環は、前記材料中の化合物の抽出を促進し、改善された抽出効率を達成することができる。
