一种人参果酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 南京珍唯康生物科技有限公司
- 发明人:
- 乔玉平
- 申请号：
- CN201811427889.6
- 公开号：
- CN111213720A
- 申请日:
- 2018.27.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种人参果酸奶及其制备方法,属于食品加工技术领域。该酸奶按重量百分比计包括以下原料:脱脂乳粉50%、人参果汁20%、接种量4%、白砂糖8%。使得该饮料富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,硒、钙的含量也非常丰富。具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
