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含有粗多糖的五味子蓝靛果口服液的制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江越橘庄园生物科技有限公司
- 发明人:
- 徐静,张百灵,王林,王晓辉
- 申请号：
- CN201210206296.3
- 公开号：
- CN102908390B
- 申请日:
- 2012.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 含有粗多糖的五味子蓝靛果口服液的制备方法，它涉及营养保健口服液的制备方法。本发明要解决现有五味子口服液有效营养成分不能快速吸收的问题。方法：清洗北五味子鲜果和蓝靛果；提取北五味子鲜果汁，收集蓝靛果自流汁；将北五味子果汁与蓝靛果自流汁混合，酶解后分离得双汁果汁，低温发酵后粗滤、精滤，得双酵汁；取北五味子鲜果汁，粗滤、精滤，得清鲜果汁，将双酵汁和清鲜果汁混合后进行UHT灭菌，得口服液。本发明工艺科学、不使用任何生物助剂，使所得含粗多糖的口服液在发酵汁的作用下，粗多糖和五味子素等营养成分能快速进入人体内微循环系统，提高人体对营养成分的吸收速度和吸收率。本发明用于制备含有粗多糖的五味子蓝靛果口服液。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
