PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an alkaline disinfecting and cleaning composition for hard surface, especially for food industry and hospital sector.SOLUTION: The invention relates to the concentrated alkaline disinfecting and cleaning composition comprising (a) 1-50 wt.% of one or more quaternary ammonium salts selected from a formula [R1R2R3(CH3)N]+[X]-, wherein R1-R3 can be identical or different and are selected from 1-30C alkyl, 1-30C alkenyl and mixed groups, which can have one or more atoms selected from O , S, N and P, (b) 0.5-15 wt.% of one or more 9-13C alcohol alkoxylates and (c) 1-30 wt.% of one or more alkylamines.COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT【課題】硬い表面、特に食品工業及び病院セクターにおける器具及び作業表面のためのアルカリ性の殺菌及び洗浄組成物を提供する。【解決手段】a)1ないし50重量%の式[R1R2R3(CH3)N]+[X]-(式中、R1ないしR3は同一または異なり、O、S、NおよびPから選択される1以上の原子を有していてもよいC1ないしC30アルキル、C1ないしC30アルケニル及び混合基から選択される)の1以上の第4級アンモニウム塩と、b)0.5ないし15重量%以上のC9ないしC13アルコールアルコキシレートと、c)1ないし30重量%の1以上のアルキルアミンとを含む濃縮物。【選択図】なし