Method for preparing extract of fermented silkworm cocoon for antioxdidation and skin-whitening and a cosmetic composition containing fermented extract of silkworm cocoon as an active ingredients
The present invention relates to a method for producing a microorganism which comprises: a primary fermentation step of inoculating a white silkworm cocoon with Hericium erinaceum mycelium followed by liquid culture at 25 to 35 DEG C for 5 to 15 days； And a secondary fermentation step of inoculating the silkworm cocoa primary fermentation product with Leuconostoc mesenteroides and fermenting the product at 25 to 35 DEG C for 8 to 32 hours. And a manufacturing method thereof. The silkworm cocoa fermented product produced according to the present invention has a high content of total phenolic compounds and flavonoids, contains various physiologically active substances produced through the fermentation process, has no toxicity to the skin, has a skin whitening activity, Lt； RTI ID = 0.0 >； antioxidant <； / RTI >； activity. Accordingly, the silkworm cocoa fermented product according to the present invention can be usefully used in cosmetic compositions for antioxidation and skin whitening.본 발명은 흰색 누에고치에 노루궁뎅이 버섯(Hericium erinaceum) 균사체를 접종한 후 25 내지 35 ℃에서 5 내지 15일간 액체배양하는 1차 발효단계； 및 상기 누에고치 1차 발효물에 류코노스톡 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides)를 접종하고 25 내지 35 ℃에서 8 내지 32 시간 발효시키는 2차 발효단계；를 포함하는 항산화 및 피부미백용 누에고치 발효물의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따라 제조된 누에고치 발효물은 총 페놀화합물과 플라보노이드의 함량이 높고, 발효과정을 통해 생성된 다양한 생리활성 물질을 함유하면서도 피부에 독성이 없으며, 피부 미백 활성, DNA 또는 단백질의 산화적 손상에 대한 보호 활성 및 항산화 활성을 나타낸다. 따라서 본 발명에 따른 누에고치 발효물은 항산화 및 피부미백용 화장료 조성물에 유용하게 이용될 수 있다.
