一种基于食品安全的植物源防腐剂及制备方法
- 专利权人:
- 胡凡营
- 发明人:
- 胡凡营
- 申请号：
- CN201510366010.1
- 公开号：
- CN104921258A
- 申请日:
- 2015.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于食品安全的植物源防腐剂及制备方法，该植物源防腐剂由具有抗菌谱广、杀菌力强的中草药鹿蹄根、桉叶、鹅脚木叶、厚朴、漏芦制成，经试验证明，对猕猴桃、苹果、杏、油桃、西红柿等果蔬贮藏期常见的灰霉病菌、炭疽病菌、软腐病菌、褐腐病菌、黑腐病菌的抑制率分别为85.6%、91.5%、86.5%、92.0%、90.4%，防腐保鲜效果好，而且安全无毒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
