一种番茄红素微囊颗粒及其制备工艺
- 专利权人:
- 武汉志邦化学技术有限公司
- 发明人:
- 何同胜,关荣荣,申永存
- 申请号：
- CN201410806201.0
- 公开号：
- CN104431690A
- 申请日:
- 2014.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱必武`李南平
- 摘要：
- 本发明涉及一种番茄红素微囊颗粒及其制备工艺，该工艺以番茄红素晶体粉末、葵花籽油或玉米油、多孔淀粉、氧化淀粉、木薯变性淀粉、玉米糖浆、海藻糖，天然VE油为主要原料，对工艺进行了合理的改进和优化，使生产时间大大缩短，生产过程全程受控，层层干燥，步步回收循环。所得产品呈球体，表面光滑平整，保持了产品的生物活性，在冷水中也具有很好的溶解性，更利于使用、运输和储存，且无有机溶剂、有害物质残留，大大提高了产品的安全性、流动性、口感和水溶性，减少了资源浪费。使用该工艺番茄红素微囊颗粒化产率高，适于大量制备番茄红素微囊颗粒，实现连续化规模化生产，降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
