一种液态乳制品
- 专利权人:
- 徐州汇尔康食品有限公司
- 发明人:
- 李井峰
- 申请号：
- CN201811272034.0
- 公开号：
- CN109393035A
- 申请日:
- 2018.30.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种液态乳制品,配方中的原料按重量百分比组成分别是:原料奶1‑5%,玉米籽粒1‑5%,稳定剂2‑4%,饮用水5‑13%,初乳乳清蛋白15‑20%,叶黄素酯8‑10%,抗氧化剂5‑7%,通过本方法制备的产品,通过合理的配方和恰当的工艺,使产品具有良好的口感、丰富的营养,并能实现产品在货架期内的良好稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
