Refers to a composition comprising: a probiotic containing a mixture of hydrolyzed protein such as casein hydrolyzedAt least 90% of the Protein has a Molecular Weight less than 2000 Daltons and contain between 10% and 20% of the Blend components on a Dry basisOne or more carbohydrate and a Binder Compound.This increases the stability of the Probiotics composition presenting as Advantage could be incorporated into Nutritional ProductsTransport and store them for a long time without affecting their viabilitySE REFIERE A UNA COMPOSICION QUE COMPRENDE: UN PROBIOTICO QUE ESTA CONTENIDO EN UNA MEZCLA DE PROTEINA HIDROLIZADA TAL COMO CASEINA HIDROLIZADA, EN LA QUE POR LO MENOS 90% DE DICHA PROTEINA TIENE UN PESO MOLECULAR MENOR A 2000 DALTONS Y CONTIENE ENTRE 10% Y 20% DE LA MEZCLA DE COMPONENTES EN UNA BASE SECA, UNO O MAS CARBOHIDRATOS Y UN AGLUTINANTE COMPUESTO. DICHA COMPOSICION INCREMENTA LA ESTABILIDAD DE LOS PROBIOTICOS PRESENTANDO COMO VENTAJA PODER INCORPORARLOS EN PRODUCTOS NUTRICIONALES, TRANSPORTARLOS Y ALMACENARLOS POR UN TIEMPO EXTENDIDO SIN AFECTAR SU VIABILIDAD
