To provide a hair treatment agent and a hair treatment method having reduced damage to hair.SOLUTION: A hair treatment agent has 10-20 mass% of keto acid or glyoxylic acid, and 0.06-0.36 mass% of soluble keratin. The hair treatment method includes the steps of: applying the hair treatment agent to hair (a); washing away the hair treatment agent from the hair (b); drying the hair (c); and permanent waving the hair (d).SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】毛髪へのダメージが少ない毛髪処理剤および毛髪処理方法を提供する。【解決手段】毛髪処理剤は、10~20質量%のケト酸又はグリオキシル酸と、0.06~0.36質量%の可溶性ケラテインと、を含む。毛髪処理方法は、上述の毛髪処理剤を毛髪に塗布する工程(a)、毛髪処理剤を毛髪から洗い流す工程(b)、毛髪を乾燥させる工程(c)、および毛髪をパーマ処理する工程(d)、を含む。【選択図】図1