A substituted polysaccharide having a glycan backbone and at least one covalently attached group, said group comprising a catechol group enables selective deposition onto surfaces.Linvention concerne un polysaccharide substitué comprenant une chaîne principale glycane et au moins un groupement fixé par liaison covalente, ce groupement comportant un groupe catéchol, et permettant un dépôt sélectif sur des surfaces.