The present invention relates to hydroquinone-beta-di-galactoside, which is a derivative of hydroquinone, and a method for preparing the same. More specifically, hydroquinone, which is a derivative of hydroquinone, in which a galactose is beta-linked to hydroquinone using lactase, is used. The present invention relates to a quinone-beta-di-galactoside, a preparation method thereof, and an antioxidant composition containing hydroquinone-beta-di-galactoside as an active ingredient.Hydroquinone-beta-di-galactoside according to the present invention has superior antioxidant capacity than natural beta-albutin, and has excellent properties of inhibiting the activity of tyrosinase, which forms melanin pigments, such as whitening and anti-aging. It can be usefully used in functional cosmetics and pharmaceutical industry.Hydroquinone, galactose, arbutin, whitening cosmetics, medicines본 발명은 하이드로퀴논의 유도체인 하이드로퀴논-베타-디-갈락토사이드 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 자세하게는, 락타아제를 이용하여 하이드로퀴논에 갈락토오스를 베타결합으로 연결한 하이드로퀴논의 유도체인 하이드로퀴논-베타-디-갈락토사이드, 이의 제조방법 및 하이드로퀴논-베타-디-갈락토사이드를 유효성분으로 함유하는 항산화용 조성물에 관한 것이다.본 발명에 의한 하이드로퀴논-베타-디-갈락토사이드는 자연계의 베타-알부틴보다 항산화 능력이 우수하며, 멜라닌 색소를 형성하는 타이로시나아제의 활성을 저해하는 특성이 뛰어나 미백 및 노화 방지 등의 기능성 화장품 및 의약품 산업 등에 유용하게 사용될 수 있다.
