一种发酵乳及其制备方法与包装该发酵乳的瓶体
- 专利权人:
- 黄河科技学院
- 发明人:
- 杜林豪,晏芳,杨改,薛纪超,路素青,刘德波,马志国,李喜红,高晓,周亚克
- 申请号：
- CN201811517998.7
- 公开号：
- CN109548877A
- 申请日:
- 2018.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于乳制品发酵技术领域,具体涉及一种发酵乳及其制备方法与包装该发酵乳的瓶体,所述的发酵乳,由以下重量份数组成:牛乳70‑80份,洋蓟10‑15份,荸荠8‑10份,薏米4‑5份,木糖醇5‑6份,去皮芦荟8‑10份,嗜热链球菌0.7‑1.5份、保加利亚乳杆菌0.7‑1.8份、双歧杆菌0.5‑0.8份。本发明所制得的发酵乳营养丰富,口感极佳,可以抑制肠道有害菌、促进肠道有益菌生长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
