The present invention relates to a multipurpose peeler for fruits, which conveniently peels the skin of gingko and the skin of peanuts, and allows anybody to easily and conveniently separate seeds from the flesh of plums. The multipurpose peeler for fruits of the present invention comprises a support stand on a base frame an operating unit having a gripper connected to the front end of the support stand by a hinge, and operated around the hinge a support member and a pressing member having uneven surfaces at the positions where the support stand and the operating unit mutually face to each other and a plum mounting groove and a peanut supporting groove at the position where the support stand and the operating unit mutually face to each other. According to the present invention, all tasks separating skins of gingko and peanuts, and seeds from the flesh of plums are performed in one peeler, which has an effect of enhancing the utilization of the peeler. Gingko, peanuts and plums do not slide when pressing the gingko, peanuts and plums with the operating unit while gripping with one hand, which prevents safety accidents, and allows anybody to easily and conveniently use the peeler at home. Furthermore, the peeler has a simple structure, which enables to provide it at a low cost, and, thus, to expect economic effects.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 열매류용 다목적 탈피기에 관한 것으로서, 은행의 껍질, 땅콩의 껍질을 간편하게 탈피시키고, 또 매실 씨알을 과육과 분리하는 작업을 누구나가 쉽고 간편하게 할 수 있도록 구성된 열매류용 다목적 탈피기를 제공하려는 것이다.본 발명의 구성은, 베이스 프레임 위에 받침대가 형성되고 받침대의 선단부에는 파지부가 구성된 작동간이 힌지에 의해서 연결되고 힌지를 중심으로 작동하도록 구성되며,상기 받침대와 작동간이 서로 마주보는 위치에 요철부가 형성된 받침부재와 가압부재가 형성되고, 또 받침대와 작동간이 서로 마주보는 위치에 매실 안착홈과 땅콩 받침홈이 형성된 것이며, 본 발명에 의하면, 은행과 땅콩 껍질, 그리고 매실 씨알을 과육과 분리하는 모든 작업을 하나의 탈피기에서 수행할 수 있기 때문에 탈피기의 활용도를 높이는 효과가 있으며, 한 손으로 은행, 땅콩, 매실을 파지한 상태에서 작동간으로 가압할 때 미끄러지지 않기 때문에 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있으며, 가정에서 누구나가 쉽고 간편하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 구조적으로 간단하여 저렴하게 제공할 수 있어 경제적인 효과도 기대할 수 있는 매우 유익한 발명이다.
