一种蜜汁石斛花茶的制备方法
- 专利权人:
- 杨军
- 发明人:
- 杨军
- 申请号：
- CN201110040665.1
- 公开号：
- CN102106432A
- 申请日:
- 2011.02.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种蜜汁石斛花茶的制备方法，利用真空浸渍、冷冻干燥技术制备是对传统日晒、烘干加热干燥工艺的技术改进，真空浸渍和真空速冻干燥都在封闭环境下加工完成，即能够充分发挥石斛花的药性，又能够在制备过程中最大限度保护石斛花有效成分，避免了微生物对产品的污染。采用蜂蜜与石斛花的结合，使天然的防腐剂蜂蜜融入到花朵中，制备的石斛花茶更容易保管、储藏，也使花朵保持完好的整形，泡出的花茶清香味甜、味道可口，为市场提供了一种携带方便、容易保存，花朵平整而干燥的石斛花茶饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
