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一种高品质茶油的制备工艺
专利权人:
李文东
发明人:
李文东,邹先明,管天球,孙兴力
申请号:
CN201110329009.3
公开号:
CN102504942A
申请日:
2011.10.25
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明公开的一种高品质茶油的制备工艺,涉及生物医药和食品加工技术领域,其工艺流程包括:毛油制备、碱炼脱皂、水洗脱胶、白土脱色、高温脱臭等;具有既能保留茶油中目标成分的活性,又能剔除无用或有害的杂质,且耗能低、环境污染小、生产周期短等特点,既可加工适宜大众化食用的茶油,也可加工具有养生功效的食用茶油,又可加工适宜中老年人食用的保健茶油,还可加工适宜孕妇和少儿食用的保健茶油。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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