一种高品质茶油的制备工艺
- 专利权人:
- 李文东
- 发明人:
- 李文东,邹先明,管天球,孙兴力
- 申请号：
- CN201110329009.3
- 公开号：
- CN102504942A
- 申请日:
- 2011.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种高品质茶油的制备工艺，涉及生物医药和食品加工技术领域，其工艺流程包括：毛油制备、碱炼脱皂、水洗脱胶、白土脱色、高温脱臭等；具有既能保留茶油中目标成分的活性，又能剔除无用或有害的杂质，且耗能低、环境污染小、生产周期短等特点，既可加工适宜大众化食用的茶油，也可加工具有养生功效的食用茶油，又可加工适宜中老年人食用的保健茶油，还可加工适宜孕妇和少儿食用的保健茶油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
