一种新型抑菌化合物及其制备方法和在水产品中的应用
- 专利权人:
- 浙江海洋学院
- 发明人:
- 关丽萍,金晴昊,甄兴华,赵水莲,彭舟
- 申请号：
- CN201410809906.8
- 公开号：
- CN105777536A
- 申请日:
- 2014.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁忠卫
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型抑菌化合物Butein-0908，还涉及该化合物的制备方法和其在水产品中的应用。该化合物在质量分数为0.06％时对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门芽孢杆菌、变形杆菌和大肠埃希菌均具有抑制作用，对常见水产品常见致病菌具有较强的抑制作用，对嗜水气单胞菌、温和气单胞菌和非O1-群霍乱弧菌具有明显、迅速的杀菌作用，12h内即能杀死全部细菌。可见，该新型抑菌化合物抗菌谱广，副毒作用低，抑菌活性强，尤其是对常见的水产品致病菌，可作为一种经济、环保的抑菌剂广泛应用于水产品抑菌中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
