Product transfer unit, comprising a plurality of transport heads (8) by which the products are transferred, and a drive system (10) comprising a plurality of assemblies (11a, 11b) by which movement is induced to the transport heads (8), the plurality of transport heads (8) comprising a first group (12) of heads (8) and a second group (13) of heads (8), respectively moved by a first set of motion induction (11a) and a second set of motion induction (11b); characterized by the fact that each movement induction assembly (11a, 11b) comprises at least a first gear (14a, 14b) and at least a second gear (15a, 15b), each presenting a non-circular profile ; the first non-circular gears (14a, 14b) of the first movement induction assembly (11a) and the second movement induction assembly (11b) being engaged in a single main drive shaft (16) by which it is activated and maintained in motion drive system (10).Unidad de transferencia de productos, que comprende una pluralidad de cabezales de transporte (8) mediante los cuales vienen transferidos los productos, y un sistema impulsor (10) que comprende una pluralidad de conjuntos (11a, 11b) mediante los cuales viene inducido el movimiento a los cabezales de transporte (8), la pluralidad de cabezales de transporte (8) comprendiendo un primer grupo (12) de cabezales (8) y un segundo grupo (13) de cabezales (8), movidos respectivamente por un primer conjunto de inducción de movimiento (11a) y un segundo conjunto de inducción de movimiento (11b); caracterizada por el hecho que cada conjunto de inducción de movimiento (11a, 11b) comprende por lo menos un primer engranaje (14a, 14b) y por lo menos un segundo engranaje (15a, 15b), cada uno de ellos presentando un perfil no circular; los primeros engranajes no circulares (14a, 14b) del primer conjunto de inducción de movimiento (11a) y del segundo conjunto de inducción de movimiento (11b) estando engargolados en un único árbol impulsor principal (16) mediante el cual viene activado y manten