儿童补锌巧克力
- 专利权人:
- 界首市赫赫发食品有限公司
- 发明人:
- 徐敬
- 申请号：
- CN201310582291.5
- 公开号：
- CN103598387A
- 申请日:
- 2013.11.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种儿童补锌巧克力，涉及食品技术领域，所述的巧克力由50-80%质量的可可脂、10-30%质量的可可液块、0.1-10%质量的蛋白锌、1-10%质量的蔗糖、0.1-3%质量的灵芝孢子油、0-0.5%质量的人参总皂甙和0-0.3%质量的氨基酸组成。本发明巧克力脂肪含量低，口感佳，营养丰富，各组分之间配比合理，吸收率好，无副作用，非常适合儿童食用，能够为儿童生长发育提供足够的锌元素，且可以提高儿童的免疫能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
