一种客家咸干花生及其制作方法

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专利权人:

河源市绿康生态农业科技有限公司

发明人:

周理金

申请号：

CN201210518368.8

公开号：

CN103005539A

申请日:

2012.12.06

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

一种客家风味的咸干发生及其制作方法，以新鲜花生为原料，辅以蒿草叶、食盐，经蒸煮、发酵、晒干而成。它不仅香甜爽脆，内毒素的含量也低，而且带有客家人非常喜欢的蒿草味，制作工艺简单，保质期长。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/