具备食材清洗装置和食材热处理装置的系统及加工食材的方法
- 专利权人:
- 上海国为食品有限公司
- 发明人:
- 刘桂波,南雪
- 申请号：
- CN201910440715.1
- 公开号：
- CN110313575A
- 申请日:
- 2019.24.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了食材加工系统及加工食材的方法,所述食材加工系统包括:食材清洗装置和食材热处理装置,所述食材热处理装置与所述食材清洗装置相连,所述食材清洗装置包括:清洗部件以及光检测部件,所述食材热处理装置包括:本体,所述本体内形成有加热区间;其中,所述加热区间包括:食材承载面、加热部件和水槽。本发明的系统结构设计巧妙、合理、易于实现,利用该系统加工食材具有劳动强度小、加工周期短、可批量处理及重复性强等优点,可实现生产体系的生态化、现代化、标准化、规模化以及精细化,具有极大的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
