利用具备喷湿和测距功能的食材热处理装置热处理食材的方法
- 专利权人:
- 上海国为食品有限公司
- 发明人:
- 刘桂波,南雪
- 申请号：
- CN201910441762.8
- 公开号：
- CN110326980A
- 申请日:
- 2019.24.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了利用食材热处理装置热处理食材的方法,包括:本体,所述本体内形成有加热空间;其中,所述加热空间包括:食材承载面,所述食材承载面设置于所述加热空间底部;加热部件,用于加热所述食材承载面上承载的食材;喷嘴,所述喷嘴设置于所述加热空间的顶壁和/或侧壁上;可伸缩部件,所述可伸缩部件设置于所述加热空间侧壁或者顶壁上;湿度传感器,所述湿度传感器设置于所述可伸缩部件上,用于测定待加热食材表面预定高度的湿度;以及距离传感器,所述距离传感器设置于所述可伸缩部件上,用于控制所述湿度传感器距离待加热食材表面的高度。本发明的方法操作简便,快捷,成本低,适于广泛应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
