一种披萨面饼保鲜剂的使用方法

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专利权人:

雷艳丽

发明人:

雷艳丽

申请号：

CN201611116136.4

公开号：

CN108157745A

申请日:

2016.12.07

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明公开了一种披萨面饼的保鲜剂的使用方法，包括在披萨面饼的制备过程中使用一种生物酶及微生物代谢物复合而成的新型保鲜剂的方法，可以应用在披萨面饼常温短期储运中，也可以应用在低温长期贮藏保鲜中。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/